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山菜を採りに再び山へ

北川勇夫 自己紹介へ

こんにちは、アドバイザーの北川です。

前回のリベンジではないですが山菜を採りに再び山へ入ってきました。

ワサビとゼンマイが今回のターゲットです。

 

※熊じゃないですよ!親父です。 

 

昔の記憶のようにいっぱい生えているというわけではありませんが、水辺を歩くとポツポツは見つかります。

 

 ※今日イチのワサビ

 

ただ、ゼンマイはほとんどありませんでした。あるのは雄(キン〇マ)ばかり・・・ 

 

 

上の2枚の写真でどちらが雄で、どちらが雌か分かりますか?

上が雌で下が雄(キン〇マ)です。雄は採っちゃダメですよ。

 

結局、父と2人2時間ほど歩いてこれだけしか採れませんでした・・・

 

 ※ワサビの根っこは採ってくるなと母親に怒られました。来年生えなくなるそうです。。。

 

気を取り直して家の近くでワラビ探しです。

 

 

山でのことがあったので、籠も持たずに行ってしまったので手に持てるだけ。

こちらは意外と生えていて、10分ほどで持てなくなりました。

 

 

 

 

ワサビは母に酢漬けにしてもらうようにお願い。

ゼンマイはプレゼント。

ワラビはお持ち帰りで山菜ごはんにでもしようかと思います。

採った山菜食べてデトックス!

 

30年前の記憶のようにいたる所に生えているイメージの山菜採りではありませんでしたが、いい運動と森林浴にはなりました。

次は夏にミョウガ採りに行こうかな。。。

 

山の写真ばかり暗いので、帰り道にきれいに咲いていた芝桜をどうぞ

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