こんにちは、 総務の安井です
今年も『ビワ』の季節がやってきました

 
これは、当社の感響農園でとれたビワなんです
虫食いもいっぱいあったそうです・・・が、
自然な、素朴な、なつかしい味です
この感響農園の"ビワ"が一番甘かったです

また、わたしの場合は、アレルギ-体質で(スギ花粉が特にひどいんです)

ビワの種は、はっぱより数倍も効くというので
2年前に、いろんな方に分けてもらってアルコ-ルに漬けてみました

透明だったのがこんな色に変わりました。
これを薄めて寝る前に飲むようにしていました

この春は、ぜ~んぜん 目がかゆくなくて効果あり
すごく助かりました
1年間、漬けておくといいらしいので今年もまた、さっそく干して

漬けてみようと思っています
美味しそうなナッツにもみえますが・・・
食べてみたら、苦いこと
時間かけて煎ると食べられるようです

ほかにも、調べてみると・・・
色々効果ありそうなんです
抗がん作用、殺菌作用、アトピ-の皮膚疾患、鎮痛作用、血糖値の下降
などなど・・・     

機会があれば、試してみてくださいね

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