スタッフ紹介

つれづれなるままに…

2011年9月アーカイブ

いよいよ秋本番です。

今年もまた3週連続で運動会モード中です。

何かと皆様にご不便をお掛けしておりますがご了解下さいませ。

 

そのような中、つい先日、近所のお寺さんの雑木の伐採に少し参加いたしました。

かなり大きく育ち電線や道に大きくかぶさるようになり伐採となりました。

主に樫の木と楢のような雑木が中心にあり、その道のプロの皆さんが手際よくさばいて

いかれました。まさに職人技で、私の父ぐらいの方々が経験を活かして見事なチェンソー

裁きと身のこなしで次々とタマに落としていかれました。

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ただ、残念ですが、この業界(林業関係)も若い技術者が少なくて教えたくても

後継者がいないということが大きな問題ということや、山や森の世話ができる

人材を何とかしていかないとさらに深刻な問題が起こってくるとおっしゃっておりました。

製材業界もそうですが、各業界で専門知識や技能をもった次世代の人材を育成

していくことが大きな問題として表面化しており、私も弊社としましても、この

近江で湖北を中心として今後業界の未来を考え、地域の山や森林環境に関わり出来る

ことにしっかりと取り組んでいきたいと思っております。大切な循環型資源である事に

多くの方が気づき関心を持ち何らかの行動や運動に繋がるといいのですが。

 

また、今回倒した木の幹の中にこんなモノがありました!

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何とミツバチがとても大きな巣をつくっており、何百、何千というハチが集めたミツを私も

その場で食してみました。

ホント、めちゃめちゃ甘かったです!天然のはちみつの美味しさを初めて味わいました。

どうやら食べ過ぎると「せい」が強くて元気になりすぎるとおっしゃっておりましたが、

山仕事で味わえる贅沢な場面ですね。

また、伐採した木々は薪として有効に活用させていただきます。

 

 

 

Comments(0) / Date:2011.09.30

いよいよ収穫の秋ということで、日本中の各産地では、その土地とちの

名産品が収穫期を迎え季節が深まるとともに多くのこの時期ならではの

果物や野菜が店先に並ぶようになってきました。

 

今年で2年目を迎える弊社「感響ファーム」では今年の5月中旬に植えつけた

さつまいもがそろそろ収穫期を迎えます。

昨年は手探りで実験的にしまして、割とうまくできましたので今年は少し品種を

増やしました。とうもろこし等は夏の感謝祭で食べて頂いた方もおられるかと思います。

また、この夏は「ゴーヤ」と「坊っちゃんかぼちゃ」が思いの外よく身を付けてくれまして

ご近所さんへ嫁にもらっていただきました。

この5月はこのような状態でした。

 

ファーム植えはじめ2011-5-14.JPG

お父さんお母さんには何かと指導して頂き、こまめに手を入れていただき助かりました。

自然が相手ですが、下準備が重要であるということをつくづく感じ、他の仕事も同じだと

気付かされました。

 

収穫できたものはこんな感じです。

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天然素材がもつ色鮮やかな野菜たちです。

ほんとキレイで自然のチカラと野菜たちの個性が新鮮な感動を与えてくれました。

特に紫いもは、中身が気になり試しに掘り出したのですがとくにみずみすしくて色鮮やかです。

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感響ファームでは衣・食・住のうちの食に通ずる農を切り口として、自らが体験することで

五感を働かせ、豊かな感性を磨く場所として大事に展開していきたいと考えております。

暮らしに近いところで家族でこんな体験といいますか日常があることは、実は贅沢で幸せな

事だと思います。農を通して暮らし方に豊かさをプラスしていきたいものです。

Comments(0) / Date:2011.09.15

今日も、残暑が厳しい日となっておりますが、空も少し高くなり空気感も

秋を感じさせてくれるようになってきました。この湖北ではあちこちで稲刈りが

行われており収穫の喜びを間接的に感じる風景が目に飛び込んできます。

また、今日は9月11日あのテロから10年。

そして3月11日の東日本大震災から半年。

台風号災害から1週間。

テレビや新聞各紙では様々な角度から関連情報が発信されており、直接的

被害に遭わなかった私もまた、改めてその出来事の大きさとこれからの未来

について一、国民として様々な思いを巡らせております。

 

1週間前にはこの湖北長浜で12年目となる「あっぱれ祭り」が開催される予定

でしたが、台風12号の影響によりはじめて中止というカタチとなりました。

弊社スタッフも2人が踊り子として参加をする予定で準備を重ねておりました。

 

私もまた、運営側の実行委員会の一メンバーとして10年ほど携わっておりますが、

今年は震災復興支援という思いをもって多くの地域の方々に発信できるような

企画を練ってきました。また、行政や地域のメディアも後援、協賛を頂いており

支援のきっかけや参加・賛同を投げかけられる祭りを予定しておりました。

また、福島県からも商工会関係の方々や郡山の学生さん達も来ていただき

生の声を伝えていただける場もつくっておりました。

 

このまま、何もしない訳にはいかないという思いのもと先日、正式にあっぱれ祭り

を来る10月15日にあざい商工まつり(あざい三方市)と同時開催する事を決定

いたしました。

あと1月での再準備となりますが、県内外から来られる大きなイベントですので

何とか開催できるよう、またやれてよかった、来て参加してよかったという3方良し

となるよう関わっていきたいと思います。

 

ブログ用2011-9-11.jpg

先の交流会で頂いた皆からのエールが被災地へ届くように、また、10月15日

には多くの市民の皆さんにご協力いただき、足を運んでいただき楽しんでもらえたら思います。

 

当日はいい天気に恵まれますように・・・・。

 

 

 

 

Comments(0) / Date:2011.09.11